PASTA
creme aux cepes , julienne de jambon de Parme
crème aux cepes , julienne de jambon de Parme , foie gras , huile de truffe
creme , lardons , parmesan , ciboulette , jaune d'oeuf
creme , salmon frais et fume , ciboulette
sauce tomate , guanciale , oignons , ciboulette
fambées au cognac dans la meule par nos soins , sauge , jambon de parme , basilic
creme , gambas grillées , pesto pistache , tomate crémeuse , concassé de pistaches
creme tartufata , roquette
creme , tomates cerises , ventricina piccante (chorizo italien) , crevettes , st jacques fraiches , basilic
tomates , basilic , ail , mozzarella , huile d'olive